和食料理かいと(海玄)芦屋

地域と家族の食卓を

当店は、旬の食材をシンプルに活かし、
地域の食材・瀬戸内の海の幸をご用意しております。
郷土食に対する深い思いに学び、
日本の「地域の食材」「四季折々の食」を、ふんだんに取り入れています。
わたしたちが暮らす地域の生産地へ足を運び、
人と風土が育てる食材に学び、
お召し上がりいただくみなさんとわかちあう。
ひとつのお皿を通して、ひとと地域と食とがつながっていく。
そんな場所を作りつづけてまいります。

INFORMATION

  • 日頃より、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

    この度、兵庫県まん延防止等重点措置の実施区域に指定されましたことを受け、 2022年3月7日~3月21日まで全店舗にてお酒の提供を中止しております。
    また、下記の通り営業内容を変更させて頂きます。
    ⁡▪ラストオーダー 19時
    ▪閉店時間 20時
    に変更させて頂きます。

    ▪リストランテ アンティーコ アルベルゴ【姫路】
    ▪リストランテ アンティーコ アルベルゴ【明石】
    ▪洋食レストラン ジョイア【姫路】
    ▪カーザ ディ アルベルゴ【六甲道】
    ▪和食料理かいと【姫路】
    ▪和食料理かいと 【芦屋】

    お客様にはご不便をお掛けいたしますが何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
    ⁡早く、終息を迎えられることを心より願い皆さまを安心してお迎えできる日をスタッフ一同心待ちにしております。
  • 日頃より、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

    この度、兵庫県がまん延防止等重点措置の実施区域に指定されましたことを受け、 2022年1月27日(木)~2022年3月6日(日)の日程において全店舗にて下記の通り営業内容を変更させて頂きます。
    ⁡▪ラストオーダー 19時
    ▪閉店時間 20時
    に変更させて頂きます。
    また、酒類の提供は営業時間内で行っております。

    ▪リストランテ アンティーコ アルベルゴ【姫路】
    ▪リストランテ アンティーコ アルベルゴ【明石】
    ▪洋食レストラン ジョイア【姫路】
    ▪カーザ ディ アルベルゴ【六甲道】
    ▪和食料理かいと【姫路】
    ▪和食料理かいと 【芦屋】

    お客様にはご不便をお掛けいたしますが何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
    ⁡早く、終息を迎えられることを心より願い皆さまを安心してお迎えできる日をスタッフ一同心待ちにしております。
  • 日頃より、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。この度、兵庫県の要請をうけ酒類の提供を10月1日〜21日の期間、時間限定とさせていただきます。
    期間:10月1日〜21日(木)まで
    酒類提供時間:〜20:30まで(※ 閉店21:00)
    対象店舗:
    ▪カーザ ディ アルベルゴ【六甲道】
    ▪和食料理かいと 【芦屋】


    営業時間は21時00分閉店となります。
    お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
  • 日頃より、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。この度、政府から発出された緊急事態宣言を受け、新型コロナウィルス感染症予防および拡大防止策として 2021 年 8 月 20 日(金)~2021 年 9 月 30日(木)の日程において下記の通り営業内容を変更させて頂きます。

    ▪リストランテ アンティーコ アルベルゴ【姫路】
    ▪和食料理かいと【姫路】
    ▪洋食レストラン ジョイア【姫路】
    ▪カーザ ディ アルベルゴ【六甲道】
    ▪和食料理かいと 【芦屋】

    営業時間を20時00分閉店に変更させて頂きます。また、酒類の提供は控えさせていただきます。

    お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
  • 日頃より、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。この度、政府から発出された緊急事態宣言を受け、新型コロナウィルス感染症予防および拡大防止策として 2021 年 8 月 20 日(金)~2021 年 9 月 12 日(日)の日程において下記の通り営業内容を変更させて頂きます。

    ▪リストランテ アンティーコ アルベルゴ【姫路】
    ▪和食料理かいと【姫路】
    ▪洋食レストラン ジョイア【姫路】
    ▪カーザ ディ アルベルゴ【六甲道】
    ▪和食料理かいと 【芦屋】

    営業時間を20時00分閉店に変更させて頂きます。また、酒類の提供は控えさせていただきます。

    お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
  • 日頃より、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。この度、兵庫県がまん延防止等重点措置の実施区域に指定されましたことを受け、 2021年8月2日(月)~2021年8月31日(火)の日程において下記の通り営業内容を変更させて頂きます。

    ▪リストランテ アンティーコ アルベルゴ【姫路】
    ▪カーザ ディ アルベルゴ【六甲道】
    ▪和食料理かいと 【芦屋】
    営業時間を20時00分閉店に変更させて頂きます。また、酒類の提供は控えさせていただきます。


    ▪洋食レストラン ジョイア【姫路】
    営業時間を17時閉店に変更させて頂きます。また、酒類の提供は控えさせていただきます。


    ▪トラットリアアルベルゴ【神戸】
    ◇◇◇臨時休業期間◇◇◇
    2021年5月11日(火)〜休業継続中(営業再開未定)
    ※コロナウィルスの状況により、営業再開の日程を決定いたします。

    お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

ABOUT

旬の食材をシンプルに活かし、地域の食材・瀬戸内の海の幸をご用意。
また赤酢を使用した手毬寿司、懐石料理や小鉢など女性には嬉しいお料理が多数揃っております。
新鮮で旬な食材を使った海鮮料理のお店。

料理長ご挨拶

今日も「かいと」にいこうよ。
お子様からご年配までが
何度も足を運べる
家族のような温かい場所を目指して

地産地消をモットーに四季折々の食材を使い目で楽しみ・口で味わう料理をお届けしたい。 そんな五感で楽しめる料理を提供してまいります。 和食の伝統を踏まえながらも新たな感性を取り入れ作り上げいきます。 何度でも足を運びたくなるようなそんな場所を目指して、みなさまから愛されるお店にしていきます。

料理長幸山 稔

料理長ご挨拶